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横车镇马华中心小学食品安全与卫生工作效果显著
添加时间 : 2019/1/3 10:44:10
作者 : 万伟 董银利   来源 : 黄冈新闻网
 

抓好食品安全与卫生工作的三部曲

 横车镇马华中心小学食品安全与卫生工作效果显著

黄冈新闻网(通讯员万伟  董银利)“我们学校的包子可好吃了,街上卖的包子都没这么香,我每餐至少要吃4个。”饭量很大的二年级董同学说道!

为了进一步做好食品安全与卫生宣传工作,横车镇马华中心小学决定让各班办一期食品安全与卫生主题黑板报——这是该校教师例会上的一个缩影!此次主题黑板报宣传活动,教师参与达20人次,学生参与更是达200多人次。

学校高度重视食品安全卫生工作,对这方面工作总是“严格要求”。无论是食材的配送、接收,还是佐料、主菜的搭配,无论是操作人员的服饰,还是柴火的用量,分管领导每天都要过问,并且亲自品尝菜肴。对于操作间等场所,学校有24小时监控,绝不留漏洞。

学校对于食品安全与卫生的相关知识做到“勤于宣传”。学校通过黑板报、主题班会、网络课程、国旗下讲话等形式不断进行食品安全与卫生知识宣传。每周例会,校委会必须安排好本周的食品安全与卫生宣传任务,做到有布置有检查!

学校还积极听取师生、家长的意见建议,做到“及时反馈”。前段时间,有不少学生反映学校的土豆吃多了,有点腻。学校便适当减少了土豆的数量,改为大白菜和萝卜。

“我们的伙食胜过了很多兄弟学校!”校长黄海在家长面前自豪地说道。

( 责任编辑:张金霞 )


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